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Potential überall

Es ist schon unglaublich, wieviel Potenzial es für mehr Umsatz und damit Profitabilität bei vielen Unternehmen gibt. Der beste Weg führt über begeisterte Mitarbeiter und Kunden. Der Rest folgt. Heute geht es um die Kunden.

In einem schön gelegenen Café in Lausanne, die Terrasse sonnenbeschienen, leckere Backwaren, guter Kaffee. Man setzt sich und nach fünf Minuten kommt die Bedienung. Ich ordere einen Kaffee und Croissant, und jetzt kommt es: für das Croissant muss man hineingehen, an der Theke ordern und sofort bezahlen. Der Kaffee hingegen wird gebracht. Die Antwort auf meine Frage, warum er nicht einfach beides bringen kann: „Die Kassen sind getrennt wegen der Mehrwertsteuerabrechung.“ Ernsthaft!

Das ist ein krasses Beispiel für grundlegende Denkfehler, denen leider viele Unternehmen erliegen:

  1. Innere Optimierung geht vor Kundennutzen. Schauen Sie sich genau in Ihrem Betrieb um und ermitteln, wie viele Prozesse und Vorschriften aus internen und wie viele aus Kundensicht existieren.
  2. Potenziale für Zusatzverkäufe werden krass missachtet. Da der Kellner keine Bestellungen für Speisen aufnehmen kann, kann er natürlich auch nichts verkaufen. Wie ist Ihr Verkauf strukturiert? Ist es einfach für Ihre Verkäufer, auch Produkte der anderen Bereiche zu verkaufen?
  3. Mitarbeiter werden darin „geschult“, unabhängig von den Kunden zu denken.

Was man nicht bei einem Kaffee so lernen kann. Machen Sie es genauso und entdecken Sie Potenziale überall. Ihre Mitarbeiter und Kunden werden es Ihnen danken.